Ristorante Harvey , Anguillara


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Ogni anno, approfittando della stagione estiva e di qualche raro momento di tempo libero, ci rechiamo al lago di Bracciano, nelle vicinanze di Roma, per godere la vista rilassante e la tranquillità delle sue sponde. Tra le cittadine di Bracciano, Trevignano ed Anguillara, che sul lago si affacciano, i turisti hanno la possibilità di scegliere una imponente offerta di alberghi, campeggi, bed and breakfast e soprattutto ristoranti: tra questi, dopo averne provati diversi, da sempre prediligiamo il ristorante Harvey, sito in piazza Reginaldo Belloni 1, ad Anguillara Sabazia. Per chi viene direttamente si può fare la via Cassia o la Braccianese, che conducono al lungolago. Lì, in piena zona centrale, troviamo a fare da sentinella sulla passeggiata proprio l’ Harvey; parcheggiare è facile, sia sul lungolago che nei parcheggi appositi vicini. Il locale è tipico, ben ventilato e spazioso, l’arredamento classico ed il servizio si è sempre rivelato cortese ed efficiente. Nella nostra ultima visita abbiamo provato le seguenti portate: spaghetti all’astice, dal sugo denso e sapido e con un grande mezzo astice dal profumo notevole, accompagnati  dalle apposite pinze per aprire la chela e salvietta di cortesia; risotto alla crema di scampi, assolutamente delizioso, un gusto persistente, dolce, cremoso. Per secondo abbiamo preso delle scaloppine al limone molto morbide e nelle quali il limone dava il giusto accompagno senza sovrastare il gusto, ed una grande insalata di rughetta, astice, gamberetti e parmigiano , fresca e piacevole. Compreso le bevande il conto è stato meno di venticinque euro a persona, prezzo in linea con altri ristoranti di buon livello e decisamente più basso di quanto ci si trova a pagare a Roma, ma tenete presente che le portate sono di dimensioni più che gratificanti. Una proposta interessante, nella vasta offerta di pizze infine, sono le curiose pizze alla frutta, introvabili nella capitale. Sempre presente ed accorto il proprietario, sig. Valter Proietti (nella foto) che salutiamo in attesa di tornare a trovarlo.

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